白鶴酒造株式会社のインスタグラム(hakutsuru_official) - 9月13日 19時46分

「特撰 山田錦」シリーズから、「ひやおろし」が発売となりました。兵庫県産山田錦100%の本醸造酒をひと夏熟成させ、旨味が乗った頃合いで生詰めしました。その昔、灘地方では9月以降は「ひやおろし」で樽詰めして出荷するのが原則だったんですよ。

ひやおろしの円熟したまろやかな口当たりと上品なコクが味わえるのは10月までの季節限定。そこはかとなく秋の気配が感じられるこのごろ、ぬる燗で楽しむのもおすすめです♪ ▼「特撰 白鶴 本醸造 山田錦 ひやおろし 」お店にない場合はこちらからもお買い求めいただけます。
http://www.e-hakutsuru.com/shop/g/g6502/

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