冷んやりとろける♪ #生チョコ抹茶ケーキ抹茶のレアチーズケーキと生チョコクリームの2層が綺麗♪大人な抹茶風味の濃厚なケーキです。プレゼントにもおすすめです♡ . ■材料 (15cm スクエア型(底取れ) 1台分) ・ビスケット　100g ・溶かしバター(無塩) 50g 【☆抹茶レアチーズ】・クリームチーズ　200g ・水　大さじ2 ・粉ゼラチン　5g ・牛乳　100cc ・生クリーム　100cc ・ホワイトチョコレート　40g ・砂糖　大さじ3 ・抹茶　大さじ1 【★抹茶の生チョコクリーム】・ホワイトチョコレート　120g ・生クリーム　100cc ・抹茶　大さじ1 . ■手順 ⑴ 《下準備》クリームチーズは常温に戻す。型の底にクッキングシートを敷く。 ⑵ 保存袋にビスケットを入れ、めん棒などで細かく砕き、溶かしバターを加えて揉んでなじませる。型の底にスプーンなどで敷き詰め、固まるまで10分程冷蔵庫で冷やす。(ビスケットはなるべく細かく砕いてください。まとまりが悪い場合は溶かしバターを少量ずつ追加で加えて調節してください。) ⑶ 【抹茶レアチーズ】耐熱容器に水、粉ゼラチンを入れてふやかす。ラップをせずに600Wのレンジで40秒加熱し、混ぜる。 ⑷別の耐熱容器にクリームチーズ、ホワイトチョコレートを割り入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱して混ぜる。抹茶、牛乳、生クリーム、3、砂糖を加えてその都度混ぜる。 ⑸ 4を2に流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。 ⑹ 【抹茶の生チョコクリーム】ボウルに生クリーム、ホワイトチョコレートを割り入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱して混ぜて溶かす。抹茶をふるい入れて混ぜる。 ⑺ 抹茶レアチーズの表面に抹茶の生チョコクリームをのせ、冷蔵庫で3時間程冷やし固めて型から取り出す。 . 作ったら#デリッシュキッチンのタグをつけてぜひ教えて下さい♪ #delishkitchen #でりっしゅ#yum #yummy #food #foodie #instafood #instagood #cooking #delicious #デリスタグラマー #グルメ #レシピ #料理 #手料理 #料理動画 #レシピ動画 #手作り料理 #抹茶 #チョコレート #レアチーズ ———————————————————— アプリのダウンロード方法「App Store」または「Google Play」から【デリッシュキッチン】で検索！ ————————————————————

delishkitchen.tvさん(@delishkitchen.tv)が投稿した動画 - 2018/09/02 21:03:26