カーヴ 公式アカウントのインスタグラム(cavewine) - 8月31日 19時03分
*ロジャーグラート カバ プラチナ ドゥミ・セック レセルバ
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ロジャーグラートは、1882年創業の名門カバ生産者。このワイナリーでつくられる大きな特徴のひとつは、「ヴィンテージ・カバ」ということ。つまり、その年に収穫されたブドウから厳選したものを使用して各カバがつくり上げられています。
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このカバは、やや甘めのカテゴリーながら飲み飽きることなく爽やかに愉しめるスパークリングワインです。甘めのスパークリングワインだと、ワインのおつまみはどうしよう?と悩むかもしれません。
実は、フルーツはもちろん、中華やエスニック料理といったお料理との相性がいいスパークリングワインなんですよ?
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2018/8/31