Panasonic Cooking(パナソニッククッキング)のインスタグラム(panasonic_cooking) - 8月29日 09時28分
「焼肉の日」の夜ごはんはこれで決まり!白いごはんにぴったりなスタミナ系ジンジャーポーク。
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■ #ガラムマサラジンジャーポーク ■
■ 2人分
豚肩ロース薄切り 230g
赤たまねぎ 100g
A:おろししょうが 10g
A:ごま油 大さじ1
A:しょうゆ 大さじ2
A:みりん 大さじ2
A:ガラムマサラ 小さじ1
サラダ油 小さじ1
赤キャベツ 150g
ライム 適量
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【1】Aを混ぜ合わせて調味料をつくる。
【2】豚肩ロース、スライスした玉ねぎを【1】に1時間ほど漬け込む。
【3】フライパンに油をしき、中火で【2】を炒める。
【4】【3】を器に盛り、赤キャベツとライムを添える。
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2018/8/29
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