kyusai_kale_officialのインスタグラム(kyusai_kale_official) - 8月14日 08時40分

おはようございます✨お盆は実家に親戚が集まって、みんなで一緒にお墓参りに行くのが恒例の管理人です☺実はお墓参りの後の食事会も毎年楽しみにしている行事のひとつ?今回はみんなが集まるそんな機会にぜひ作りたい「#スコップケーキ」のレシピをご紹介します?大きなケーキをみんなで仲良く取り分けて楽しんでください? --------------------------
✨材料✨スコップケーキ1台分（今回は17cm×23cm×3cmの型を使用）
ケール青汁(粉末タイプ) 10g
カステラ 8切れ
生クリーム 300cc
砂糖 大さじ1と1/2
●トッピング
ケール青汁(粉末タイプ) 2ｇ
スイカ1/12個
ゴールドキウイ1/２個
バナナ1/3本
ぶどう1/２房
エディブルフラワー 適量
作り方
1. カステラは厚さが半分になるように縦に切り分け、生クリームにケール青汁(粉末タイプ)、砂糖を加えてしっかりと泡立てます。
2. スイカ、ゴールドキウイ、バナナを薄く切り、花形で抜きます。
3. 四角形の型にカステラの半量を敷き詰め、ケールクリームの1/2を使って塗り、残りのカステラを敷き詰めます。
4. カステラの上にケールクリームを少し残して平らになるように塗り、残りのケールクリームを絞り袋に入れて絞ります。
5. ケールクリームの上に２のフルーツとぶどうをのせ、エディブルフラワーを飾り、トッピング用のケール青汁(粉末タイプ)を茶こしでふりかけて、完成です。
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