志摩有子のインスタグラム(ariko418) - 8月2日 23時05分

打ち合わせ続きで帰宅が遅くなってしまった。スーパーでイチボを4㎝の厚さに切ってもらって、先日の @isami_takayama シェフの肉焼きレッスンのおさらい。時間がないときはお肉に頼る。室温に戻すことなく焼き始め、きっちり15分で焼き上がり。肉汁出てしまいがちな赤身肉の一滴も無駄にすることなく閉じ込められた！いつもはお醤油を欲する大学生も塩だけでごはんに合うとびっくりしておった。定食仕立てで大満足。
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#先生上手に焼けました
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