TABERU PLUS編集部のインスタグラム(taberuplus) - 7月18日 17時10分
【カフェめぐり】
ここ何年か、パンブーム続いてないですか?
最近では食パンやコッペパンの専門店が話題になったり、
百貨店のパンフェアは毎回長蛇の列です。
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こだわったベーカリーがたくさんある中、
広島県には「伝統的なパン作り」にたち戻り、菌のチカラでじっくり時間をかけてパン作りをしているお店
「おへそベーカリー」があるそう。
材料はできる限りオーガニック素材を使用し、
パンの種類は豊富で、全国にファンも多いとか。
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詳しくは @TABERU PLUS編集部のサイトから、
@ayumi_0518 さんの記事をご覧ください。
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何事も便利に、効率の良さが求められる一方で
時間や手間をかけたものが見直されることも
増えてきていると思います。
パンもそのひとつ!
広島に行かれる際は、
「おへそカフェ&ベーカリー」まで
足をのばしてみてください♪
お店の名前もかわいい~!
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【writer: @ayumi_0518 】
「ことば紡ぎ舎」主宰
居住する岡山と地元広島の魅力を自身で体験し発信。
好きなパン屋巡りから、素敵なお店を紹介してくれています。
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2018/7/18