今夜の#おうちごはん ? ・豆腐ハンバーグonあんかけきのこオールスターズ・なめこと豆腐のお味噌汁・砂肝(西の人は砂ずりだよね)の胡麻炒め・きゅうりのぬか漬け・唐川のびわ・レンジで手抜きしたうえ失敗して見た目がやばい茶碗蒸し最近またぬか漬けはじめました。あまり野菜をどんどん漬けていきたいと思います✌️ なめこのお味噌汁に加えてあんかけもなめこ、えのき、えりんぎ、しめじ…茶碗蒸しには干し椎茸と私の大好きなきのこたっぷりです? 母曰く小さな頃からきのこが好きだったそうで、えのき茸のお味噌汁の日は特に喜んでダイニングテーブルのまわりをお椀を持ってまわって家族皆からえのき茸を分けてもらって『ちのこちのこ』とご機嫌だったそうです?怖い? ? 未だに外食に誘われて何が食べたいか聞かれると『きのこか、◯◯か、、』とよく言っています。笑 ? そんな私のようなきのこ好きな皆さまに最高なキャンペーン、あります。 JA全農長野のcoolきのこプレゼントキャンペーン！? 信州きのこを買い信州マーク4枚を集めて応募するときのこはもちろん焼肉用の信州アルプス牛肩ロースや野田琺瑯が当たるチャンスです?✨ 実は今夜の献立につかったきのこ、干し椎茸以外はすべて信州きのこでした♩ キャンペーンサイトを参考にきのこは全て冷凍保存してから使用✨ 冷凍するときのこの細胞壁が壊れ旨み成分が増すんですよね? きのこの調理はほぼ加熱なので解凍の手間なく冷凍のまま洗ってお鍋にポンできるのが楽ちんで良い✨ ちなみに洗わずに冷凍する方がより美味しいそうですよ♩ coolきのこ達が可愛くて思わずスクショ? キャンペーンサイト是非見てみてね✨ #JA全農長野#信州きのこ#信州きのこキャンペーン#PR#信州のチカラ#猫かなぁにしても今夜もご飯が遅い? 仕事から帰ってボーっとしてた… おやすみなさいだよ〜? #きのこ#きのこオールスターズ#なめこの味噌汁#レンジ茶碗蒸し#砂肝炒め#砂ずり炒め#豆腐ハンバーグ#きのこあんかけ#夜ごはん#むしろ夜食#ごちそうさまでしたおやすみなさい

chisakofurutaさん(@chisakofuruta)が投稿した動画 - 2018/07/12 03:33:18