【梅仕事と薬膳のWS開催しました】 Hi from Tokyo! #TBT A workshop about making plum syrup and liquor was held successfully! Thx all guests and those who are interested in. Hope you enjoy brilliant pictures taken by @keisuke_oana ・こんばんは。ワールドカップ前に失礼します。 #振り返りの木曜ということで先日開催しましたワークショップの写真をアップさせてください。どれも素敵すぎる写真で選びきれず… ストーリーズとハイライトに掲載しますのでそちらも見てもらえると嬉しいです。・お友達の会社で和歌山で梅干しを作っている梅色生活さん( @umeiroseikatsu )と初めての共同ワークショップ。梅シロップや梅酒を作った後に梅干しを使った季節のレシピを紹介させていただきました。こういった形の開催は初めてで一週間前から緊張しっぱなしでしたが当日はあっという間でした。・昔から続く季節の習慣や暮らしの知恵を今の生活に馴染むような形で楽しむというのが自分の裏テーマでして梅仕事にオシャレな保存瓶を使ってみたりカレーに梅干しを使って南インドカレーの要素を取り入れたり普通のおうちごはんに薬膳の考えを取り入れてみたり…と色々ごちゃ混ぜにしつつもいつもの自分らしさをどこまで伝えられるかといった実験的な要素もありました。薬膳に興味を持っていただけたこと、季節や自分の身体と向き合う楽しさに気づいてもらえたことが嬉しかったです。参加者の皆さまが楽しんでくださったこと何よりも参加者の方同士が仲良くなっているのを見て集まってくださったご縁が横へ繋がっていったことに感動しました。今回協力してくださいましたル・パルフェさん( @leparfait_jp ) STAUBさん( @staub_japan ) TSUMUGIさん( @wapirits.tumugi ) ベジプールさん( @vegi_pool ) いつも美しい写真を撮ってくれるカメラマンのおあなし( @keisuke_oana ) 本当にありがとうございました。来週の神戸会場は六甲での開催です。私が幼稚園まで過ごした場所であり、中高6年間通った学校がある思い出の地。懐かしさ半分、緊張半分です。当日はうちの母親が手伝ってくれます。笑思わず素が出たらすみません。笑当日のレシピは神戸開催が終わったら URLを公開するのでぜひ作ってみてほしいです。・長々と読んでくださりありがとうございました。今日の夜は長い予感。日本代表頑張れ。ではでは皆さま良い夜を☺︎ ・・・ #lunch #curry #foodstagram #foodlife #晩餐 #おうちごはん #カレー #梅仕事 #梅 #梅しごと #STAUB #薬膳 #食卓 #料理勉強中 #自炊 #自炊女子 #うちごはん #家庭料理 #ストウブ #夜ごはん #晩ごはん

coco_kontasuさん(@coco_kontasu)が投稿した動画 - 2018/06/28 21:16:20