キッコーマン公式のインスタグラム(kikkoman.jp) - 6月18日 14時06分

★しっとりだし鶏ハム★ ――――――――――――――――――――
雨続きで、お料理が面倒なときもありますよね。
そんな時は、ほったらかし調理がおススメ！
伝説の家政婦・志麻さん考案レシピの中から
ゆでるだけのヘルシーおかずをご紹介♪ ――――――――――――――――――――.
■材料■　4人分
・鶏むね肉 1枚
・片栗粉 適量 ・プチトマト 100g
・青じそ 2枚
・玉ねぎ 1/4個
①キッコーマン #濃いだし本つゆ 50ml
①水 400m
②レモン(絞り汁)　1/4個分
②キッコーマン #濃いだし本つゆ 大さじ１
②オリーブオイル　小さじ1
.
■作り方■
1. 鶏肉はフォークをさして片栗粉をまぶす。
2. プチトマトは1/4～1/8に切り、青じそは
　粗くみじん切りにする。
　玉ねぎはみじん切りにして水にさらす。
3. 鍋に①を入れ火にかけ、沸騰したら鶏肉を
　入れる。再び沸騰したら火を止めそのまま
　蓋をして冷ます。
4. ボウルにプチトマト、青じそ、玉ねぎ、
　②を入れ、よく混ぜる。
5. 3の鶏肉が冷めたら取り出し、切って器に
　盛りつけ、4を上にかける。
.
■ポイント■
・余熱で火を通すので、柔らかい仕上がりに。
・①は肉がひたひたになる位に注ぎましょう。 （お鍋の大きさで加減してください）
　足りない場合は、つゆ１：水８で希釈し、
　追加してくださいね。 ―――――――――――――――――――
伝説の家政婦・志麻さんがお家にやってくる
投稿キャンペーンも実施中です♪
詳細はTOPから @キッコーマン公式 ―――――――――――――――――――.
#キッコーマン #レシピ #簡単レシピ
#ホームクッキング #鶏むね肉 #志麻さんレシピ
#作り置き #つくりおき #作り置きおかず

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する