宮下美恵のインスタグラム(miemiyashita) - 5月22日 22時45分

#びっくりドンキ 風 #ハンバーグ
#おうちごはん
#今夜飲み晩御飯
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娘たちがハンバーグ大大大好きだから、我が家は色んなハンバーグを作るけど、その中でもびっくりドンキ風ハンバーグは、いつも大好評でもあり、ママの自信作料理の一つ?✨
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びっくりドンキは、盛り付けを真似る事はとても簡単なハンバーグプレートだけど、味を近づけるのは、かなり困難だった?
やっと最近かなり近づき、味にもとても自信あり?✨?
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お家で出すと、子供はもちろん、大人も喜んでくれるメニューの一つとなりました??
#和風おろしバーグディッシュ はソースありだけど、普通のハンバーグと違って、#チーズバーグディッシュ なんかは、ソース無しなので、ハンバーグにしっかり味を付ける為、びっくりドンキの味に出来た時の喜びは大きかったなぁ???
かなり色々な調味料を入れるけど、豚ひき肉多めだったり、牛乳は使わなかったりもポイント✌︎('ω')✌︎
和風おろしバーグディッシュのソースは、フルーツジュースを使用したりだよ?みりんとジュースとタマネギとの相性がバッチリ??
不満なのは、今回買ったチェダーチーズが厚みなく、とろけ過ぎて、見た目が全然びっくりドンキと違うこと:;(∩´﹏`∩);:それと、もう少し平べったくしたかったのに、フライパンの大きさ事情でこれ以上出来ずで、これまた実際のとなんか違くて不満:;(∩´﹏`∩);:
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次はいつもの海外チーズをちゃんと買おっ‼️なんとかして、もっと平べったくして、焼き色ももう少し付けないよーにちゃんと見て焼こう❣️
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サラダのドンキ風の和風マヨは、普段使いにもいいから、多目につくってるよ?
#びっくりドンキ風#びっくりドンキハンバーグ#自信作#手料理

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