コウタ ＆ *Ryo*のインスタグラム(wappadegohann) - 5月19日 21時00分

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2018.5.19 Sat
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晩酌?picで こんばんは?
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Ryoです。

前postのお返事まだなので
コメントお気づかいなくです。
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?? Menu ??
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*栃尾揚げのソイマヨ焼き
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先日（4/24）、
春キャベツとチョリソーのグリルの際に
ご紹介した
@naranokoto ナラノコトさんの
豆乳マヨネーズを使って。
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前回投稿した時に、これ、
加熱したらどうなるのかとご質問したら、
@eat.farm.nara 販売元さまより
ご丁寧に美味しい食べ方を伝授して頂きました?
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厚揚げでとの事でしたが、
大好きな栃尾揚げでアレンジ。
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両面サッとフライパンで焼いて、
一口大に切り、ソイマヨ乗っけてグリルで1分。
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鰹節と、
九条ネギたっぷり乗っけて醤油をたらりん。
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やーばーいーーー?⤴⤴
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菜種油を使用されてますが
加熱しても分離しないので
溶け出さず油っぽくなりません。
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マヨネーズタイプの調味料です。
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アレルギーのあるお子様、
マクロビ、ヴィーガン等に興味のある方
にもおすすめですよ?
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さて、もう少し呑んだら寝ます（笑）
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