DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 5月11日 17時01分
もうすぐ母の日!今年は、日頃の感謝を伝える「ブーケ鍋」をご紹介♪
お花に見立ててくるくると巻いた豚肉と、糀甘酒の自然な甘みがベストマッチ!美容に良い糀甘酒をたっぷり使ったお鍋で、お母さんが喜ぶこと間違いなし♪
[Presented by marukome]
.
■材料(2人分)
・豚バラ薄切り肉 10枚(200g)
・にんじん 1/2本(100g)
・フリルレタス 6枚
・えのき 1/3パック
・米糀からつくった糀甘酒 300cc
・ポン酢 適量
.
■手順
1. えのきは根元を切り落とし、2等分にしてほぐす
2. にんじんはスライサーで薄切りにし、耐熱ボウルに入れてふんわりラップをし、600Wのレンジで1分加熱し、水にさらして水気を切る
3. 豚肉は半分に切る。5枚ずつ、少しずつ重なるように並べ、2のにんじんを間隔をあけながら3枚ずつ並べ、手前から巻く(同様に4個作る)
4. 3を食べやすい大きさに切り、外側の豚肉広げるようにしてお花の形にする
5. 鍋に、フリルレタスをしき、残ったにんじん、えのきの根元部分、3、えのきの上部を並べ、糀甘酒を加えて中火で熱する
6. 肉に火が入ったらポン酢につけていただく。
.
※糀甘酒スープは全部飲み干せば、美容にも嬉しいですよ♪
.
***
砂糖不使用、米糀の自然な甘さがおいしい!
マルコメの糀甘酒について詳しくはこちら!
https://goo.gl/nRAjDK
***
.
作ったら #デリッシュキッチン のタグをつけて教えてくださいね♪
.
#delishkitchen #でりっしゅ #followme #yum #yummy #food #foodie #foodpics #instafood #instagood #recipe #cooking #delicious #マルコメ #marukome #甘酒 #母の日 #ブーケ鍋 #ブーケ #お母さん #mothersday
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
4,128
4
2018/5/11