ヤミーのインスタグラム(ym_3stepcooking) - 4月27日 22時57分
本日は #客家料理 。
新聞記者さん達との夕べだったので、話がグローバル。その中で、最終的に長野の話になり、面白さ素晴らしさを再認識。
客家から長野。
長野は、食の観点から見ると、中国大陸から渡ってきた野菜の集約地点でもあり、伝統野菜が日本一多い地域と聞いていたので、この話の流れに震える。
次の #鹿教湯温泉 活動にも熱が入る!5月は #山菜採り に行きます
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2018/4/27
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