PRENATAL KITCHEN[プレナタルキッチン] のインスタグラム(prenatal_kitchen) - 4月21日 09時08分

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【スタミナ満点☆豚肉とにんにくの芽のオイスター炒め】
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炒めたにんにくの芽の甘みと豚肉との相性はバッチリ！簡単おいしいスタミナ料理☆
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【材料】（2人分）
・豚細切れ肉…200ｇ
・にんにくの芽…70ｇ
・玉ねぎ…½個
・オイスターソース…大さじ1
・しょう油…大さじ½
・酒…大さじ1
・砂糖…小さじ1
・水溶き片栗粉…適量
・ごま油…適量
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【作り方】
1.にんにくの芽は5cm幅に、玉ねぎは薄切りにする。
2.フライパンにごま油を入れ、豚肉を炒める。色が変わってきたらにんにくの芽と玉ねぎを入れて更に炒める。
3.オイスターソース、しょう油、酒、砂糖を入れ煮詰まってきたら、水溶き片栗粉を入れて全体に絡める。 ≪にんにくの芽の栄養について≫
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