岡清華のインスタグラム(okasaya) - 4月4日 14時58分

"腸コンディショニング" 発酵食品× SPICE✔️
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昨年度行い続けてきた腸コンディショニングもネクストステージへ。発酵食品に、スパイスを掛け合わせ、更なる心身の健康、そして脳の活性化に繋げる食を発信、提供していきます。
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まずご紹介するのは、
究極 DETOX FOOD✔️ Kunyi "クニ"
バスマティライス、ギー、生姜、ターメリック、塩 だけのお粥のようなもの。

消化力が落ちている時、胃腸に負担をかけたくない時、身体を軽くしたい時、頭を働かせるべき時 etc... わたしはいつもこのクニを3〜5days食べます。今日はアボカドとパクチー、味噌をトッピング。
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バスマティライスとは、インドの高級米と言われているタイ米のようなもの。でんぷん質が少なくGI値も低く軽いので、ダイエットや糖質制限にも最適。
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作り方は簡単。
圧力鍋(普通の鍋でも可)に、バスマティライス(白米代用可)、刻み生姜、ターメリックパウダー、ギー(ghee:不純物を取り除いたバター。他オイル代用可)と水を2〜3倍の量を加えて火にかけるだけ。
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ここに豆を加えていき、さらには野菜も加えて、キッチャリーKitchadiというものにも変えていけますよ✔️
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4月に入りDetoxの時期、そして新生活！新習慣にシフトするタイミングということもあり、毎日摂取する"食"に、少しでもスパイスを取り入れていきましょう?
実践している私は早速身体の変化を感じています✨身体が軽いとテキパキ動けて、頭も働きますよ❕実践、体験したい方はぜひ以下イベントへご参加くださいませ。
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次回 第11回 腸コンイベント 〜腸を動かすトレーニング&ランチ〜 4/28土 13:00〜15:00
テーマは食。発酵 × スパイス 初心者入門編。
ご興味ある方は、メッセージか、こちらのアドレスまで。
✉️ info@deportareclub.com (件名に腸コンディショニングイベント参加希望と記載の上、本文にお名前フルネームとお電話番号をご送信くださいませ)
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