無印良品のインスタグラム(muji_global) - 3月30日 16時23分

＜休日につくるアレンジレシピ＞
無印良品の商品をつかって、すこしのアレンジでいつもと違う手軽でおいしいレシピをご紹介します。
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今回のレシピは、「神戸ぼっかけうどん」。
「神戸の味」ぼっかけをうどんにのせたレシピです。
関西風のだしに甘めに味付けされた牛すじの旨味が溶け出すとスープが美味しくなるんです。
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■材料 2人分
・ごはんにかける牛すじとこんにゃくのぼっかけ（無印良品の商品） 1袋
・青ねぎ 適量
・かまぼこ 2枚
・A）うすくち醤油 大さじ1
・A）塩 ふたつまみ
・A）合わせ出汁 600ml
・冷凍うどん 1個
・七味唐辛子 お好み
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■準備
青ねぎを斜めに切っておきます。
牛すじとこんにゃくのぼっかけを耐熱容器に移し、レンジで温めます。
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■作り方 調理時間 15分
1）A）の材料を鍋に入れて温めます。
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2）冷凍うどんを茹でて器に盛り、1）、温めておいたぼっかけ、青ねぎ、かまぼこの順にのせ、お好みで七味唐辛子をふっていただきます。
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