かおしのインスタグラム(cao_life) - 3月22日 15時26分

今週の#木曜ランチ会 はイタリア料理の#MATSU さんで???
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京都のイル・ギオットーネで修業されたシェフのお店?‍?
どの料理も意外性があって楽しく、とても美味しかった✨
例えばサラダは、立派なアスパラが使われていたのだけれど、他の食材は全て冷えているのに、アスパラだけは絶妙な温度で温かいという意外性?
そして、個人的にこちらのフォカッチャがかなり好み。
外側はパリパリ、中はモチモチッ、塩が効いていて、これだけで永遠にワインが飲めそうな美味しさ?
シェフは気さくで話しやすく、調理法を聞いたら教えてくれたり、世間話にも付き合ってくれたりして、素敵なお店だった✨
おまかせコースのみで、昼は3000円、夜は6000円?
ちょっと贅沢なランチとなりました◎
またひとつ、美味しいお店が出来て嬉しいな?
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#岡山 #okayama #岡山グルメ #岡山イタリアン #岡山ランチ

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