テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 2月20日 19時12分

【卵かけごはんバトル・ラウンド２】
アボカドvsラー油チーズ【あなたはどっちを食べたい？】
■材料
《真っ赤な卵かけご飯》
・ご飯　200g
・卵　1個
・刻みネギ　10g
・食べるラー油　30g
・とろけるチーズ　30g
・トッピング用刻みネギ　適量
《ふわふわアボカド卵かけご飯》
・卵　1個
・ご飯　200g
・アボカド　1個
・塩　適量
・胡椒　適量
・白ゴマ　適量
・醤油　適量
■手順
《真っ赤な卵かけ御飯》
1. お椀に入れたごはんにチーズ以外の材料をすべて入れ、よく混ぜる。
2. ご飯の上にとろけるチーズをのせ、バーナーでこんがりするまで炙る。
3. コショウと刻み葱をかけたら完成！ 《ふわふわアボカド卵かけご飯》
1. 卵を白身と黄身に分け、白身を泡立て器でたててメレンゲ状にする。
2. アボカドを潰し、塩コショウを入れてよく混ぜる。
3. ご飯の上につぶしたアボカドと泡立てたメレンゲをこんもりとのせ、真ん中に黄身をのせる。
4. ネギとゴマを散らし、醤油をかけたら完成！

#food #foodie #cooking #recipe #tastemade #japan
#料理 #クッキング #レシピ #おうちご飯 #おうちごはん #おうちカフェ #ランチ #お昼ごはん #ディナー #夜ごはん #卵かけご飯 #卵 #TKG #アボカド #ラー油 #チーズ

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する