甘酸っぱさがクセになる? #ころころたまごピクルス ⠀ .⠀ ポテサラにプラスしてもおいしい??⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ?⠀⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀⠀ .⠀ 編集部と一緒にmacaroni を盛り上げてくれる⠀ 公認ユーザー#macaronimate (マカロニメイト)も募集中♪⠀ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤️⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀⠀ .⠀ ■調理時間：30分 ※漬け込む時間は含みません。⠀ ■保存期間目安：1週間(冷蔵)⠀ .⠀ ■材料（4〜5人分)⠀ ・卵：4個⠀ ・うずらの卵(水煮)：8個⠀ ☆砂糖：大さじ3杯⠀ ☆塩：小さじ1/2杯⠀ ☆酢：150cc⠀ ☆水：100cc⠀ ☆ローリエ：1枚⠀ ☆唐辛子：1本⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ 卵は常温にしておきます。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①鍋にお湯を沸かしてお玉でそっと卵を入れ、ときどき転がしながら中火で12分茹でます。⠀ ②①を冷水に取って5分置き、殻をむきます。うずらの卵と一緒に、清潔な瓶に入れます。⠀ ③鍋に☆の調味料を入れて中火で加熱し、ひと煮立ちしたら火を止めて粗熱をとります。⠀ ④②に③を流し入れ、冷蔵庫で一晩冷やして完成です。※保存期間は冷蔵1週間です。⠀ .⠀ ★MEMO★卵は冷蔵庫から出してすぐに茹でてしまうと、温度差により殻が割れやすくなるので、必ず常温に戻してから茹でてくださいね。漬け込むときは清潔な瓶や保存容器を使用してください。そのまま食べてもおいしいですが、ポテトサラダやサンドイッチに入れたり、野菜を一緒に漬け込むのもおすすめです♪⠀ .⠀ #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #うちごはん #食卓 #献立 #作り置き #作り置きおかず #つくりおきおかず #つくりおき #ストックおかず #常備菜 #保存食 #作りおき #作りおきおかず #常備菜作り #料理好きな人と繋がりたい #ピクルス #卵 #うずらの卵 #ゆで卵 #晩酌 #おつまみ #pickles

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2018/02/18 21:14:29