mama＋（ママタス）のインスタグラム(mamatastv) - 2月17日 11時52分

皮がなくてもOK!お手軽つるるんシュウマイ
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【材料(2人分)】
玉ねぎ　40g
豚ひき肉　100g
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■A
　しょうゆ　小さじ２
　酒 　小さじ１
　砂糖 　小さじ2/3
　胡椒　　適量
　片栗粉　　小さじ１
　とうもろこし　25g 　キャベツ　適量
　湯 　適量
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盛り付け用 　青ネギ
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【つくりかた】
１．玉ねぎはみじん切りにする。
２．ボウルにひき肉を入れて練り、Aを加えて混ぜ、片栗粉を加えてさらに混ぜる。
３．２に１の玉ねぎととうもろこしを加えて混ぜ、４等分にして丸め、片栗粉を全体にまぶす。
４．フライパンを中火で熱し、カットしたキャベツを敷いて３を並べる。湯を1/2カップ入れ、８～１０分蒸し焼き
５．器にキャベツごと盛り付け、上にネギを散らし完成。 .
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