イオンのインスタグラム(aeon_japan) - 2月16日 10時00分

いつものまぐろの刺身がおしゃれに大変身！フライパンでまぐろをさっと焼くだけで、外はこんがり、中はレアな食欲をそそるレアステーキに♪おもてなし料理にも◎
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【作り方（2人分）】
①大根（適量）、にんじん（適量）は皮をむいてせん切り、水菜（適量）は3cm長さに切り、混ぜ合わせておく。
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②まぐろ（刺身用 1冊）に塩、あらびき黒こしょうを全体にふり、オリーブ油（大さじ1）を熱したフライパンで両面さっと焼く。
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③②を食べやすい大きさに切り、器に盛り付け、①を添える。
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④②のフライパンに、しょうゆ（大さじ2）みりん（大さじ2）酒（大さじ2）砂糖（小さじ1）を加えて軽く煮つめて火を止め、練りわさび（小さじ1）を溶き入れ、③にかける。
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