サンキュ！編集部のインスタグラム(39_editors) - 2月11日 13時15分

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こんにちは。編集Ｓ城です。
連休、いかがお過ごしですか～
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先日発売されました新刊ムック
「賛否両論」笠原将弘さんの
『僕の和食、思い出の味 伝えたい味。』
から、今日は
「牛カルビ肉じゃが」を作ってみました?
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おなじみの肉じゃがですが、
牛カルビ肉を使うことで
一躍、ごちそうメニューに❗️
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肉のうまみが野菜にしみわたり、
おいしい～～～～✨
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レシピはとってもシンプル。
切って、焼いて、煮ただけなのに、
こんなにおいしいのはなぜかしら、、、
まさに笠原さんマジック炸裂の一品です✨
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わが家の定番にしたいメニューが
いっぱい詰まった新刊ムック、
ネット書店でも好評発売中です～?
（編集Ｓ城）
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