サンキュ！編集部のインスタグラム(39_editors) - 1月26日 21時56分

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こんばんは。編集Ｓ城です。
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サンキュ！の人気連載をまとめた新刊ムック
「賛否両論」笠原将弘さんの
『僕の和食、思い出の味 伝えたい味。』
ついに本日発売されました～㊗
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発売を記念して（?）
さっそく、表紙にもなっている
「鶏の照り焼き 筑前煮風」を作ってみました。
レシピ通りに作ったら、
お手本に近い仕上がりで感動?✨
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そして、お、お、おいしい～～～❗️
皮はパリッと、中はジューシーな鶏肉と
甘辛しょうゆ味の煮物との組み合わせが新鮮❗️
どこか懐かしい、
ほっこり温かい気持ちになる味✨
これが、わが家の定番にできたら・・・
（できます?）
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一見、なんてことのないような
毎日のごはんだけど、やがて
忘れられない“わが家の思い出の味”になる・・・
そんな笠原さんレシピの魅力が詰まった一冊。
ぜひ、チェックしてみてください～?
（編集Ｓ城）
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