中山真見のインスタグラム(nakayamamami) - 2月10日 11時47分
#おうちランチ
#たらこの和風パスタ
仕事の合間にささっとランチ?
⭐️ポイント⭐️
①たらこ、大好きでしたが、市販のものは#着色料 など#添加物 まみれ。
#着色料不使用 には落とし穴が。
安全かと思いきや#発色剤 を使っています?
こちらのパスタは#生たらこ を使用。生たらこを醤油、みりん、酒で煮付けてパスタに和えました?今の時期ならでは！絶品です?
#たらこの煮付け は常備しておくと、#ごはんのお供 にもなります?
②パスタ麺はもっちもちの生麺。
#ラサルーテ は#デュラムセモリナ粉 と食塩のみの#無添加パスタ
生パスタは意外と添加物が入っていたりします。
この麺を食べてからずっとファン?
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2018/2/10
