志摩有子のインスタグラム(ariko418) - 1月23日 20時51分

残雪のなかでのロケからの合羽橋取材。ちゃんとしたランチを食べそびれてお腹ぺこぺこ。常備菜のおかげで魚を焼くだけ定食。鰤の照り焼きにしたかったのに、あいにく売り切れでカジキマグロに変更。大黒屋さんの真似をして仕上げにバターをひとかけら。株の甘酢漬けに大根おろしでさっぱり。カニカマときゅうりとセロリはマヨネーズとサワークリームとレモン汁で和えて。マヨ味がひとつ入るといい感じに抜け感アップ。甘辛味と炊きたてごはんで満腹満足。
#照り焼き定食
#カジキマグロの照り焼き
#定食屋風
#最近ブリが売り切れ気味
#なんでだろう

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