Panasonic Cooking(パナソニッククッキング)のインスタグラム(panasonic_cooking) - 1月21日 09時49分
明日 #1月22日 は #カレーの日
#スパイシー な香り漂う #エスニック #ワンプレート !
(右上から時計回りに)グリーンカレー、紅芋タピオカ、万能ネギとトマトのエスニックサラダ、エビトースト、生春巻き、ごはん
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■ #エビトースト ■
■ 2人分
A:むきえび 200g
A:卵白 2個分
A:にんにく 1片
A:コリアンダー 1束
A:ピーナッツ 10g
A:ナンプラー 小1
片栗粉 小1
こしょう 少々
食パン(6枚切り) 2枚
揚げ油 適量
スイートチリソース 適量
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【1】ボウルにAを入れ、ハンドブレンダーの[ブレンダーアタッチメント-間欠]でなめらかになるまでかくはんする。
【2】【1】に片栗粉、こしょうを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせたら、4等分にカットした食パンに塗る。
【3】170℃に熱した油でゆっくりきつね色になるまで揚げる。
【4】器に盛り、スイートチリソースをかける。
※商品の取扱い詳細は、付属の説明書をご覧ください。
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2018/1/21
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