オリーブオイルライフのインスタグラム(oliveoillife) - 1月15日 13時29分

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【長いものふわふわ焼き】
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《材料　2人分》
長いも（すりおろす） 200g
片栗粉 　大さじ2
塩 　少々
オリーブオイル 　大さじ2
ウスターソース 　大さじ2
青のり・マヨネーズ・紅しょうが 　各適量
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《作り方》
① ボウルに長いもと片栗粉、塩を入れてスプーンでよく混ぜる。
② フライパンにオリーブオイルを入れて中弱火に熱し、①を流し入れる。
③ きつね色になったら上下を返し、裏もきつね色になるまで焼き、ウスターソース、青のり、マヨネーズ、紅しょうがをのせる。
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