つけMen野郎のインスタグラム(bokurarri) - 1月11日 15時20分
■2018/01/10(水)
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?:芳醇あごだし醤油
?:赤坂麺処 友
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【赤坂ラーメン散策開始のお知らせ】
赤坂ランチでついにラーメンを解禁。とりあえず一番近くて人入りも良さそうな此方へ。
ふむふむ、メニューはあごだし醤油と塩鶏白湯とつけ麺ね。券売機左上のあごだし醤油をチョイス。通常は細麺だが、数量限定で縮れ麺も選べるらしく、縮れ麺オーダーからの…
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ちゃっくどぉ〜ん!!
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あごだしと豚骨のWスープのようで、所謂豚魚がやーつ。節系の魚介の利き方と、動物系のパンチが融合している。
縮れ麺はプリモチなやつ。縮れで正解だろうな、と思わせるように合ってた。
提供時に自家製ラー油も付いてきて、途中で味変投入。程良い辛さが加わり、マタオマな雰囲気から少し外れて良かった。ごちそうさまでした
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2018/1/11