岡清華のインスタグラム(okasaya) - 1月6日 00時10分

無農薬のレモンをたくさん頂いたので、レモン酵素のシロップを作成中✔️
リクエストがあったので作り方です?
今回はレモン4つ?と甜菜糖250gを交互に容器に入れて、全てを混ぜて、終了！
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わたしはヨーグルトメーカーを持っているので72H/50℃で出来上がるみたいですが、機械がなくても、殺菌した瓶に同じように詰めて、10day〜2weekほどかければ出来るそうですよ！3日目から毎日かき混ぜるのだそう?

ヨーグルトメーカーで、発酵食品をなんでもつくれちゃうので私は一台お持ち頂くのをおススメしたいです??
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乾燥や寒さから喉が痛くなりやすい季節なので、しっかり潤し、ビタミン摂取で免疫力UPしていきましょう✔️
3日後が待ち遠しいなぁ…。
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ちなみに発酵食品を作る際に必須なのがアルコール除菌！わたしはパストリーゼを常備、愛用しています。キッチン用にぴったり。
ヨーグルトメーカーはKuvings（クビンス）のものですよー！
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#発酵#腸内環境#免疫力
#冬場を乗り切れ
#喉を労わりたい
#ビジネスアスリート
#レモン#酵素#ヨーグルトメーカー#kuvings#クビンス#管理栄養士

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