山本千織のインスタグラム(chiobenfc) - 12月11日 17時56分

発売中のanan冬の料理特集号で恥ずかしながら初めて一から乾物に取り組みました。手癖やイメージだけでは引き出せないおもしろい扱うべき食材で、すごく上がりました。中でも割り干しのソムタムは普段の弁当でも一気にヘビーローテーションおかずの位置まで登りました。ぜひ！

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