Barre de vin Kのインスタグラム(sommelier_hiro) - 12月8日 14時41分

2017.12.08

牡蠣のパートフィロ包み焼き

季節の牡蠣を白ワインでマリネして、
パートフィローで包み
オリーブオイルでソテー
トマトソース、チリ、ウォッカで味付けをしました。

Grilled oyster pate filo

Marinate seasonal oysters with white wine,
Wrapped in part fill
Saute with olive oil
I seasoned with tomato sauce, chili, vodka.

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