KIHACHI公式Instagramのインスタグラム(kihachi_official) - 11月17日 10時28分

パティスリー キハチの店頭では、クリスマスケーキのご予約承り中です。

写真手前は“ブッシュドノエル”。伝統的なクリスマスケーキをモダンにアレンジしました。
ショコカフェビスキュイにマスカルポーネムースとベリージャムを巻き、コーヒー風味のガナッシュで仕上げました。センターに入れたクルミ、アーモンド、ヘーゼルナッツ入りのプラリネガナッシュが食感のアクセント。

写真奥の“ピスターシュロワ”は、グリーンとレッドのクリスマスカラーが美しいピスタチオのケーキ。
ピスタチオムースとピスタチオの生地の濃厚な味わいと香りを存分に楽しめるように、まろやかな甘さを持つホワイトチョコレートムースを合わせました。
甘酸っぱいグリオットチェリーの果肉入りジュレが濃厚な味わいに変化をつけました。

クリスマスケーキはこのほかにも種類がございます。
また、ホリデーシーズン限定カラーの缶に入ったクッキーやこの季節に欠かせないクリスマス限定の焼菓子もご用意しています。 ■詳しくはプロフィールのリンクからクリスマス特設サイトへ

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