C CHANNEL-Foodのインスタグラム(cchannel_food) - 11月14日 11時56分

女子力のかたまり?ピンクのベリーベリーモンブラン?
.
甘酸っぱいベリーと生クリームの組み合わせは最高?
食べるだけで女子力上がっちゃいそうな可愛いスイーツです?✨
.
■調理時間：約40分
■材料費：約1200円
.
■材料 ・市販のミニタルト…4個
・市販のホイップクリーム…適量
・フランボワーズソース…150g
・クリームチーズ…100g
・グラニュー糖…大さじ1
・生クリーム…100ml
・冷凍ミックスベリー…70g
・トッピングシュガー…少々
.
■手順
（下準備）クリームチーズをレンジで30秒ほど加熱し、柔らかくしておく。
1.小鍋にフランボワーズソースを入れて、煮詰めて余分な水分を飛ばす。（ヘラでなぞると底が見えるぐらいが目安です）小鍋を氷水を入れたボウルで冷やす。
2. クリームチーズにグラニュー糖を入れ、ホイッパーで擦り混ぜる。1のソースを裏ごししながら加え、よく混ぜる。
3. 別のボウルに生クリームを入れ、角が立つまでホイッパーで混ぜる。2を加えて、ヘラでムラがなくなるまで混ぜる。星形の口金を付けた絞り袋に入れる。
4. タルト型に市販のホイップクリームを敷き詰めるように絞り、冷凍ベリーを山なりになるよう乗せる。（うまく乗せづらい場合は生クリームをしぼってベリー同士を接着します。）
5.3のクリームを下からラズベリーに巻き付けるようにぐるぐると絞る。
6.クリームの上にトッピングシュガーを完成です♪
.
.
?どんなストーリーが見たいですか❤️？こういうストーリーが見たい！などご意見ありましたらコメントで教えていただけると嬉しいです✨
?素敵な動画は #cchannel で教えてください♪
.
#モンブラン#タルト#クッキングラム#レシピ#カフェ#美味しい#かわいい #food#sweets#dessert#cafe#cute#followme#instagood#instalike#japan#yummy#instafood#delicious#cooking#foodpic#beautiful#kawaii#sweet#berry#tart#love

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する