樋口正樹のインスタグラム(higuccini) - 11月10日 18時10分
Gyoza & TUMUGI
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今夜は焼き餃子。
端がチリチリの好みの焼き色。
TUMUGIのサワーと合わせて。
今週もお疲れ様でした。
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餃子の具材には白菜と豚肉で。
餃子の皮を関屋城南食品さん。
フライパンはバッラリーニ社。
焼くときの油は米油と胡麻油。
タレは酢と胡椒、生姜を少し。
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この頃よく飲んでるこのお酒、
キリっとしてスッキリうまい。
@wapirits.tumugi
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2017/11/10