もぐー（mogoo）のインスタグラム(mogoo_tv) - 11月3日 18時05分

みんな大好き！もっちりスイーツ♡『もっちリング』
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■材料
3個分
・絹豆腐　150g
・白玉粉　20g
・ホットケーキミックス　150g
・粉糖　大さじ5
・はちみつ　大さじ1
・水　大さじ1/2
・サラダ油　適量
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■作り方
１．ボウルに絹豆腐を入れてつぶしながら混ぜ、白玉粉、ホットケーキミックスを加え混ぜ合わせる。
２．生地をひとまとまりにして、24個分に丸める。
３．10cm四方に切ったクッキングシートに、手で水をつけながら8個を1セットにして２をリース状に並べる。
４．170℃に熱したサラダ油に３をクッキングシートごと入れ、途中ではがれたらとり出す。
５．きつね色になるまで揚げ、油を切る。
６．器に粉糖、はちみつ、水を混ぜ、５にかけて完成！
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