梅津有希子のインスタグラム(y_umetsu) - 10月25日 23時39分
終バスごはん。あごだし鍋の〆雑炊。あごだしと昆布だしに、具材の鶏と豚バラのうま味が加わって、めちゃくちゃ複雑なうま味の相乗効果。卵は「森林そだち」。超絶うまい。これはもう、わが家の雑炊オブザイヤー。原価かかりすぎて、店だとすごい高くなるはず…? #おうちごはん #鍋 #なべ #料理 #和食 #自炊 #だし #だし生活
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2017/10/25