ハニャコのインスタグラム(hanyacoro) - 10月17日 14時58分
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今日は
秋のホームパーティーにぴったりな
私の大好きなレシピをご紹介~
サントリー様にThe PREMIUM MALT'S〈香る〉エール を頂いたので
香るエールに合わせて
一般的なチーズフォンデュではなく
イタリアンなメニューレシピを考えてみました! .
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. 《イタリアントマトチーズフォンデュ》
材料 ・トマト缶1個 ・とろけるチーズ・・・250g~お好みで ・にんにく・・・2片 ・コンソメ1個 ・アンチョビ4枚 ・トマトケチャップ大さじ1 ・はちみつ小さじ2 ・塩こしょう適量 ・オリーブオイル適量 ・あればオレガノなどのハーブ
手順
1.オリーブオイルにみじん切りにしたにんにくと刻んだアンチョビを入れ弱火で炒める
2.トマト缶を潰しながら入れそこにケチャップ、コンソメはちみつを入れてハーブもあれば加えて、煮えたらハーブは取り出す。
3.弱火にし溶けるチーズをいれてゆっくりチーズを溶かしフォンデュ鍋に移して出来上がり!あとはお好みの野菜やウィンナー、バゲットなどを付けて頂きます。
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爽やかな香りの
The PREMIUM MALT'S〈香る〉エールに、トマトベースのイタリアンチーズフォンデュがぴったりです!
簡単だし
みんなでワイワイ楽しく頂くパーティーにぴったりなので
ぜひぜひお試しください♪ ------------------------------------- #今日はイタリアントマトチーズフォンデュとプレモルと
#香るエール
#赤より白より青が好き
#プレモルにしてかろやか
#パーティー料理
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2017/10/17