ハニャコのインスタグラム(hanyacoro) - 9月26日 12時31分
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昨日は月曜日だったけど
カレンダー関係ない仕事の
主人は休みの日。
そして
タイミングよく
クッキングラム様のワインモニターに当選!
ならば
今日頂こう♪と
早くから
呑むことにして
いそいそと
お料理しましたよー😋
#ハニャtable
ストーリー見た方はご存知ですよね。
こういう準備だけは
誰よりテキパキする人😀✋ 頂いたワインは
オーストラリア産
ジェイコブス.クリーク
せっかく赤と白の両方頂いたので
それぞれに合うお料理は…と作ったのは
Chickenのオイル煮。
これを
それぞれワインに合わせた違うソースで頂こう!と。
赤のピノ.ノワールは
スパイスとベリー系だったので
ベリーソースに
バルサミコ酢まぜたものを煮詰めてコクを出した甘酸っぱいソースをたらりと。
白のシャルドネはシトラス系だったので
洋梨と玉ねぎのクリームソースをたっぷりとかけたものにピンクペッパーをぱらりと。
やっぱり合うー合う♪
こちらの画像はストーリーでどうぞ✋
メインの他の
ご飯ものは
seafoodピラフ。
あと
アヒージョや
たくさんの野菜と
チーズのディップ。
蓮根とキノコのペペロンなど。
あるもので
酒のアテを作るの
やっぱり得意だわーと自画自賛しつつ😂
何より早い時間から呑む事が
この上ない幸せ~と噛み締めて
美味しいワイン🍷味わいました😳
ご馳走さまでしたー♪
#ourtablejp
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#おうちご飯#ジェイコブスクリーク#cookingram
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2017/9/26
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