DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 10月4日 14時59分
食べやすい大きさでコロコロかわいい!? #ハッシュドポテトソーセージ
ソーセージを入れて食べ応えも◎
メインに添えるおかずやお弁当におすすめです。
材料
(18個分)
・じゃがいも 3個(500g)
・ソーセージ 9本
・とろけるチーズ 6枚
・サラダ油 適量
・ケチャップ 適量
☆調味料
・塩こしょう 少々
・乾燥パセリ 小さじ1/2
・薄力粉 大さじ3
手順
1. じゃがいもは一口大に切り、5分程度水にさらす
2. 耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで8分程度加熱する
3. ソーセージは2等分、チーズは3等分にする。 チーズの上にソーセージをおき、手前から巻く
4. 加熱したじゃがいもを熱いうちにフォークでつぶす
5. ☆を加えて混ぜる
6. 3をじゃがいもで包み、丸める
7. フライパンにサラダ油を底から2cm程度入れて170℃に熱し、6を入れて焼き色がつくまで揚げ焼きにする
8. 器に盛り、ケチャップを添える
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2017/10/4