DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 10月4日 12時13分

レンジでできるふわふわスポンジ＆とろっとろ #カスタードきんちゃく
きゅっと結んでかわいい巾着風に仕上がります。
パクっと食べやすい簡単スイーツです。
■材料 (5個分)
卵 　2個
グラニュー糖（生地用）　　大さじ2
薄力粉 　40g
サラダ油 　小さじ1/2
[☆カスタード]
卵黄（室温） 　1個
牛乳（室温） 　50cc
グラニュー糖 　小さじ2
薄力粉 　小さじ2
生クリーム 　大さじ2
■手順
1.　耐熱容器に☆の生クリーム以外の材料を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで40秒、とろみがつくまで加熱し、混ぜる
2.　生クリームを加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やす
3.　ボウルに卵、グラニュー糖を入れ、白くもったりとするまで泡立てる
4.　薄力粉をふるい入れてさっくりと混ぜ、サラダ油を入れてさっくりと混ぜる
5.　耐熱皿にクッキングシートをしき、4の生地を5等分して流し入れる
ラップをせずに600Wのレンジで30秒、表面をさわっても生地がつかなくなるまで加熱する
6.　ココットにラップをしき、5のスポンジを入れ、2のカスタードを入れ、ラップをとじ、冷蔵庫で休ませる
作ったら#デリッシュキッチン のタグをいれて教えてください♪
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