だいずデイズ（株式会社だいずデイズ）のインスタグラム(daizudays) - 9月15日 13時00分

本日のお昼は麺類で??
韓国の夏の麺料理"コングクス"
豆乳と大豆を使用したとにかく豆づくしの麺料理！✨
【材料】
調整豆乳（豆乳でもOK） ４００ｍｌ位
(出汁)昆布茶 小２程度
薄口醤油 大1〜2
水 １００～２００ｃｃ
蒸し大豆 １袋
★具材★
お好みで
・キムチ
・キュウリ
・トマト
・すりごま
【作り方】
★具材は食べやすい大きさに切ります。
★出汁と豆乳、蒸し大豆を全てミキサーにかけます(もし松の実、ゴマ、ピーナッツなどがあれば一緒に入れると香ばしくなります) ★そうめんを茹でて、茹で上がって冷やしたものにスープをかけます。
具材を盛りつければ出来上がり✨

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