らでぃっしゅぼーやのインスタグラム(radishboya1988) - 8月30日 07時18分

セロリとミニトマトとあさりの酒蒸し
.
☆材料(2人前)☆
.
セロリ 1本.
ミニトマト 10個.
あさり(塩抜きしたもの) 200g.
酒 大さじ3.
ごま油 大さじ1.
黒こしょう(粗挽き) 適量
.
☆作り方☆
.
1.セロリの茎は筋を取り、斜め薄切りにする。葉は粗みじん切りにする。ミニトマトはへたを取り、半分に切る。
.
2.鍋にあさり、ミニトマト、酒を入れて火にかけ、酒が沸騰したらセロリの茎を加える。
.
3.あさりの口が半分ほど開いたらセロリの葉を加えてざっくりと混ぜ、火を止める。
.
4.フライパンにごま油を入れて熱し、煙が出たら黒こしょうを入れ、３に回しかける。
.
☆ワンポイント☆
.
2で酒がすぐ蒸発してしまわないよう、必ず火にかける前に鍋に入れてください。あさりが口を開けたら手早く調理して、加熱しすぎないように注意しましょう。
.
#らでぃっしゅご飯 #らでぃっしゅぼーやの野菜
#らでぃっしゅぼーやの食材で作ったご飯
.
#レシピ #手作り #らでぃっしゅポケット #らでぃポケ #らでぃっしゅぼーや
#radish #food #recipe #instafood #instacook #delicious #cooking #japanesefood
#セロリとミニトマトとあさりの酒蒸し #あさりの酒蒸し #酒蒸しのレシピ
#セロリ #ミニトマト #あさりを使ったレシピ

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する