かおしさんのインスタグラム写真 - (かおしInstagram)「Good morning! Today's breakfast is Salmon Poke Bowl:-9 ・仲良しねーさんが、コストコでおつかいしてくれると言うので、念願の#コストコサーモンをお願いして、ねーさんと半分こ♡ 昨夜は薬味と一緒にお刺身で食べ、今朝は仕込んでおいた#サーモンポキで丼に。アボカドは角切りにして混ぜるか悩んだけれど、混ざってない状態も楽しみたかったので、スライスにして添えて一緒に食べた🤤 ひぇ〜、こりゃ美味しい〜😋 アボカドも、ちょうどいい熟れ具合だった🥑✨ あとは、少しだけ残っていたカレーに玉ねぎとキノコを足して薄めてスープに。うっかり薄めすぎたので、少し味噌を足してみたら美味しかった◎ カレーの後、鍋を洗うのが憂鬱だったのだけれど、スープにしたらこびりつきも取れて洗うのが楽だし、美味しい一品にもなるので一石二鳥🦆🦃 それと、たたきキュウリの塩昆布和え、粉末緑茶でした。満足満足🙌 昨日の夜から仕込んでいるサーモンの昆布〆が、今夜のおつまみの一品として冷蔵庫でスタンバイ中🤤 楽しみだぁ✨ ・ポキ丼のうつわは、 @murakamipottery 村上雄一さんの高麗合鹿碗。直径14cmくらいで、ほど良い量の丼が食べたいなっていう時とかに、ちょうどいいうつわ。そして、高台が高めなので、食卓に立体感が出て楽しい🙌 細かく入った貫入も大好きだし、持ちやすくて軽いのもイイ♡ 色合いとかを見ると素朴な雰囲気なのに、どこか洗練された印象にも感じるのは、360度いろんな角度から眺めてみてもどこにもツッコミようがない、本当に綺麗なうつわだからだろうなぁ😌💭 ・ #村上雄一 #渡辺キエ #辻和美 #秋山昌史 #寺田昭洋 #salmonpokebowl #サーモンポキ丼」8月25日 10時33分