絶景とろ〜りチーズ?鶏肉のねぎ味噌モッツァレラチーズ焼き?? . たーっぷり絡めてめしあがれ！✨ . ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■ ごはんもの、おかず、スイーツなど、料理ジャンルから簡単に探せますよ☆ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 作ったら、#マカロニレシピをつけて教えてくださいね? . ■材料（4人分/25分) ・鶏もも肉：1枚(250g) ・塩こしょう：少々・ごま油：大さじ1杯(スキレット用) ＜ねぎみそダレ＞・長ねぎ：2/3本 ☆味噌：大さじ2杯 ☆砂糖：小さじ1杯 ☆しょうゆ：小さじ1杯 ☆みりん：大さじ1杯 ☆酒：大さじ1と1/2杯・モッツァレラチーズ：1個＜トッピング＞・ブラックペッパー：少々 . ■下ごしらえ・鶏もも肉は余分な皮と脂を取り除き、フォークで数カ所穴を開け、ひと口大に切って塩こしょうで下味を付けます。・長ねぎは細切りにします。・モッツァレラチーズはしっかりと水気を切っておきます。 . ■作り方 ①ボウルに鶏もも肉を入れ、☆の調味料と長ねぎを加え、よく混ぜ合わせます。 ②スキレットにごま油を塗って①を流し込み、トースターで12～15分焼きます。※加熱時間はお使いのトースターによって異なります。 ③モッツァレラチーズをのせ、チーズが溶けるまでさらに3〜4分焼きます。 ④トースターから取り出し、お好みでブラックペッパーをかけて完成です。 . ★MEMO★トースターで焼き上げると、たっぷり使った長ねぎの香ばしさが際立ちます。スキレットがない場合は、お手持ちの耐熱容器をお使いください。モッツァレラチーズはクセが少ないですが薄味のため、濃厚なチーズの風味を楽しみたい場合は調味料の量を調節し、スライスチーズを使ってみてくださいね。今回は鶏もも肉を使用しましたが、豚ロース肉や豚バラブロック肉などで作ってもおいしいですよ♪ . #macaroni #instafood #yummy #homemadefood #recipe #cooking #レシピ動画 #料理動画 #料理 #手料理 #レシピ #おうちごはん #クッキングラム #うちごはん #昼食 #昼ごはん #晩ごはん #夜ご飯 #夜ごはん #おかず #おつまみ #ネギ #豚肉 #モッツァレラ #モッツァレラチーズ #チキン #味噌 #チーズ #ねぎ

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2017/07/30 19:01:43