オリーブオイルライフのインスタグラム(oliveoillife) - 7月2日 12時25分

【厚揚げの射込み焼き】
厚揚げは、丸くくり抜いてオリーブオイルと和えると、
ちょっとおしゃれな料理に変身！
急なお客様のときにもささっと出せます。
「ちょっとこれをつまんで、ビールを飲んで待っててね」と言える１品に。
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みそとオリーブオイルの香りがかぐわしく、食欲をそそります。
今回はくり抜いた厚揚げを和えるときに、彩りのよいにんじんを使いましたが、
長ねぎやにらなどの香味野菜でもよく合います。
手軽に作れて見映えがするから、おもてなしにも♪
ぜひお試しくださいませ。
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