かおしのインスタグラム(cao_life) - 6月28日 10時38分

Good morning:^)
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#とうもろこしごはん でおにぎりモーニング?
今回はとうもろこしのヒゲも1cmくらいに刻んで炊き込んでみた?
とうもろこしのヒゲは漢方の原料になるだけあって、栄養や効果効能に期待が♡
私はとても浮腫みやすいので、ヒゲに含まれるカリウムの利尿作用に期待?
あとは、PMSを和らげたり、血糖値を安定させたり、アンチエイジング効果も期待できるみたい✨
とうもろこしごはんに混ぜて炊いてみたけれど、存在自体をほとんど感じない?
ヒゲ、もったいないことに今まで捨てちゃってたよ…
これからは捨てないぞ！
ちなみにストーリーにも書いたけれど、とうもろこしのヒゲは「めしべ」で、粒の数とヒゲの数(品種にもよるけどだいたい700前後くらい)は同じらしい?
そして、とうもろこしの粒は、虫に食べられたりしない限り、必ず偶数なんだって?
以上、とうもろこし雑学でした??
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あとは、ハモの湯引き、夏野菜の揚げびたし、中華くらげと胡瓜の和えもの、えりんぎの山椒煮。
えりんぎの山椒煮は、仲良しのノンちゃんが京都土産で届けてくれた#村上重本店 さんのもの。
エリンギの食感と山椒の風味がたまらない?
夏野菜の揚げびたしは、ナスとピーマンとパプリカ。
夜のうちに作って冷蔵庫で冷え冷えにしておき、鬼おろしで作ったザクザクの大根おろしと大葉と一緒に。
はぁぁ、全部美味しかったー！！
今朝も大満足??
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#和食 #japanesefood #湯山良史 #石岡信之 #辻和美 #鳥山高史 #とうもろこしごはん #トウモロコシ

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• nontax54