DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 6月17日 11時14分
こねるのも焼くのも全てフライパンで!
4人分を一気に豪快に作る、絶品! #特大ベーコンチーズハンバーガー です♪
みんなでがぶりとお召し上がりください!
材料(4人分 )
・バンズ 4個
・合挽き肉 1kg
・玉ねぎ 1個
・赤パプリカ 1/2個
・黄パプリカ 1/2個
・ベーコン 8枚
・ピザ用チーズ 100g
・塩 大さじ1
・こしょう 小さじ2
・卵 1個
・パン粉 20g
・牛乳 50cc
・こしょう 適量
・レタス 4枚
・トマト(輪切り) 4枚
手順
1. バンズをトースターでこんがりと焼く。玉ねぎはみじん切りにして、耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで2分、柔らかくなるまで加熱し、粗熱をとる
2. 赤パプリカ、黄パプリカ、トマトは輪切りにする。ボウルにパン粉と牛乳を入れて、湿らせる。
3. フライパンに合挽き肉、塩こしょう、玉ねぎ、卵、パン粉を入れて手でよくこねる
4. ベーコンをのせ、赤パプリカ、黄パプリカをのせる
5. 蓋をして弱めの中火で15分焼く
6. ピザ用チーズをのせ、とろけるまで、ふたをして再度弱めの中火で加熱し、こしょうをふって4等分する
7. バンズにレタス、トマト、5をのせて挟む
作ったら#デリッシュキッチン のタグをつけて教えて下さい♪
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2017/6/17