由利華のインスタグラム(yurippe0804) - 6月8日 22時22分

#1日1カバー 360日目！
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今日もリクエスト頂いた曲を
歌ってみました！✨
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拝啓、いつかの君へ／感覚ピエロ
#由利華_感覚ピエロ ・
こんばんは！！！
もう今日で1日1カバー360日目突入！！
あと6日で！！??1年！！??
あっと言う間やなぁ??✨
明後日は定期路上ライブなので
是非！?✨
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そしてそして
１つ前の投稿でのせた
『揚げなすのピリ辛マリネ』の
作り方知りたい！！
と、コメント頂いたので
私が参考にしたレシピ
のせときますねー！！??
ほんまに美味しいので一回作ってみて下さい！?✨
↓
【材料】 2人前
なす 　3本
塩水 　適量
揚げ油 　適量 ・ ----- つけダレ ----- 酢 　大さじ1
醤油 　大さじ1
豆板醤 　小さじ1/2
はちみつ 　小さじ1/2
すりおろし生姜 　小さじ1/2
ごま油 　大さじ1
万能ネギ 　適量 ・ 【手順】
揚げ油を180℃に温めておきます。
1. なすは半分の長さに切り、6つにくし切りにしたら、塩水（3％程度）に5分ほどつけておきます。
2. ボウルにごま油以外のつけダレの材料を混ぜ合わせます。最後にごま油を垂らしながら混ぜます。
3. なすは水気を拭き取って、180℃の揚げ油に入れます。
4. 色よく揚がったら、熱いうちに2に入れて混ぜ合わせて完成です。お好みで万能ネギを添えてください。 ・
【コツ・ポイント】
なすは塩水につけることでアクが抜けますし、揚げ油の吸収が抑えられるようになります。
揚げる前には水分をよく拭かないと油がはねますので、充分に拭き取って下さい。
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☑️神戸路上ライブ
・08/06（日）
@三宮マルイ前にて
⚠️時間未定
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☑️定期路上ライブ
・06/10（土）
・07/08（土）
・07/22（土）
全て代々木公園入り口にて！17:00〜18:00です！?
是非お越しくださいまし！??
⚠️雨天時中止
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Twitter@yurikayurika84

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