macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 6月2日 12時11分
アイスなのにヘルシー⁉︎ ?材料4つで簡単「ヨーグルトバーク」❤️
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トッピングを除けば、材料2つっ?❣️
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■食材(2人分/20分 ※ヨーグルトの水切り・冷凍の時間を除く)
・ヨーグルト:1000g ・はちみつ:大さじ2杯
<トッピング>
・ミックスベリー:30g (冷凍)
・オレオクッキー:5枚
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■つくりかた
①ヨーグルトを耐熱容器に入れてレンジ600wで1分30秒加熱し、取り出したらキッチンペーパーでくるんで20分置いて水を切ります。
② ①の水切りしたヨーグルトをボウルに入れ、はちみつを加えてよく混ぜ合わせます。
③バットにクッキングシートをしき、②を入れてヘラで平らにならします。
④ ③にオレオクッキーを手で砕き入れ、ミックスベリーをのせて飾り付け、冷凍庫で2時間冷やし固めます。
⑤ しっかりと固まったら、お皿に重ねて盛り付けてヨーグルトバークの完成です♪
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★MEMO★市販の水切りヨーグルトを使用すればより簡単に作ることができますよ♪トッピングを変えるとバリエーションがひろがります。通常のアイスに比べて溶けやすいので、食べる直前に冷凍庫から出してカットしてくださいね♪
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2017/6/2